Zapiecek
ワルシャワでよくみかける「ザピエツェク」というレストラン。
ここはポーランド料理屋さんです。
老若男女気軽にいつでも入れるファミレス感覚のレストランです。
店内はピエロギモチーフが沢山。
ピエロギはポーランドでおそらく1番有名な、庶民的な食べ物です。
これはジュレック żurek と言うスープセット。
パンと、ゆで卵と、ポーランドのわさび、ソーセージとパンがセットで16zl–約¥600。
ポーランドはハムやソーセージ、パン、どれもとにかく美味しい!
女性ならばこれだけでお腹いっぱいになります。
意外と見た目以上に量がありますのでご注意!
そしてこのジュレック、好き嫌い分かれるとは思うのですがハマります。
ちょっと酸っぱいジャーマンポテトスープみたいな感じです。
ポテトは入ってませんけどベーコンは入ってます。
そしてザピエツェクの見所?は、ウェイトレスさんたち!
珍しくここは制服があって、可愛いのです♪
赤と青のフリフリのワンピース♪
お姉さんたちも可愛い!
そして個人的にですが、どのレストランよりもザピエツェクは
サービスがいいと思います。
他のレストランとは違って、すぐにオーダーとりに来てくれますし、
料理も比較的かなり早く出てきます。
ザピエツェクのお皿達は全てボレスワビエツ。
ドイリーもボレスワヴィエツ陶器もかわいいですね^^
お土産にも大人気のポーランド陶器です。
安くて美味しいお店なので、
ポーランド来た際は是非いってみてください♪
ウェイトレスさんたちは大体英語話せます。
英語のメニューもあります!
メニューはこんな風になっています。
ピエロギのページが種類がありすぎて頼むのが大変かもしれません・・・
kapsta=キャベツ
mieso=肉
ruskie=ロシアンピエロギという白チーズ入り
これだけ抑えておけば大丈夫!このピエロギなら間違いなく美味しいです!
ピエロギは茹でたもの、そしてデザートのピエロギもあります。
焼いたピエロギが一番オススメです♪↓
このようにフライパンで出てきます。(熱くありませんのでご安心下さい)
中身の種類が今はもっと沢山ありますが、オススメは
「キャベツと森のキノコ」
kapsta(キャベツ) i lesni(森の) grzybami(キノコ)
のような単語が並んでいる味をお選び下さい★
キャベツはザワークラウトなので気持ちすっぱいくらいですが、
餃子にしょうゆだけでなく酢もつけて食べる派の方には一押しです!!肉のピエロギは、ちょっと日本の餃子とは違うので予想外かもしれません。
次のページはスープ。
左上はバルシチ(Barszcz)。赤カブの甘酸っぱいスープにミニピエロギが入ってます。
真ん中はロスウ(Rosół)というチキンスープ。細かいパスタ入りでこれだけでもおなか一杯になります。
左下は私がいつも頼んでいるライ麦スープのŻurek&ソーセージセット。
ライ麦パンとゆで卵(西洋わさび付)も一緒にでてくるのでこれまたおなか一杯になります。
右上は忘れてしまいましたが、右下はフラキ(Flaki)というポーランドのモツ煮込みスープです。
牛の胃です。私は実はモツが苦手で日本では食べなかったのですが、このフラキは全くモツっぽくなく、
とり皮食べている気分でやわらかく臭みもなく、スープもとても美味しいのでこれもオススメです。
ライ麦パンもついてきます。スープをつけて食べると美味しいです。
Kiełbasaキウバサ=ソーセージのことです。これもおすすめ!
ソーセージの種類(クラシックか白ソーセージか2本ミックス)を選んで、
下に敷くもの(玉ねぎいためか、ザワークラウト)を選びます。
私はいつもクラシックソーセージを選び、下はまちまちですが、玉ねぎ炒めはかなりオイリーです。
ザワークラウトはそんなことないのでおすすめです!
縦になってますが、すみません。
こちらもポーランド伝統料理のビゴス。家庭の味なので場所によって全然違うのですが、
要はキャベツと鶏肉、きのこをよーく炒めたものでなんとなく日本の味を感じました!
こちらも間違いなく美味しいNalesinikiナレシニキ=クレープです。
クレープといっても甘くないです、クレープ生地にくるまってるだけで、味はほとんど感じません。
こちらは、中身とソースを選ぶもので、
バターガーリックほうれん草 または 玉ねぎきのこ炒め (どっちもおいしいです!)
ソースはホワイトソースかトマトソースです。
私はいつも、ほうれん草とキノコ&玉ねぎを1本ずつにして、
トマトソースで食べていますが美味しい~!!
こちらは大皿のポテトパンケーキ。
パンケーキというと誤解を招きますが、甘くないです。
ジャガイモの粉のようなもので作るのでもちもちしたお焼きのやわらかい版のような、
じゃがいもの優しい味にソースで味が決まります!
グラーシュというハンガリーのビーフシチューがかかっているものがおすすめです。
これもかなりおなか一杯になるので女の子だったら二人で一つでもいいくらいかもしれません。
お肉料理もありますよ!私は食べたことがありません~!
実際出てきたものたち。
焼きピエロギはいつもフライパンで出てきます。このカリカリベーコンラードが美味しいのです~!
お店によってお皿が違うのですが、これはジュレック単品で頼んだときのもの。
是非行ってみて下さいね~!
※基本的に荷物置き場はないので、床に置いてもいいような物をお持ちください。