こんばんは。
今日は冬至でしたね。
ゆず湯に入った方はどれくらいいるでしょうか。
私も入りたいです。
冬至の今日は天気が悪かったのもあって自分のいる部屋はほぼずっと電気をつけていました。
どれくらい日が短かったのだろうと見てみたところ、ワルシャワでは
日の出7:43
日の入り15:28
でした。
朝起きてもまだ暗く、15時には電気つけないと目に良くないな〜という位の部屋の暗さです。
クリスマス前の日曜日の今日は何をしていたかというと、
明日は絶対にどこへ買い物にいっても混むので昨日のうちにたっぷり買い出しした食品を仕込んでいました。
人参や玉ねぎはいろんな切り方にしてそれぞれタッパーに入れて冷凍。
牛挽き肉がやすかったのでハンバーグを作り（パン粉と卵入れるのを忘れた事に今気付きましたがまぁいいか）にして全部冷凍。
デザートにチーズケーキを焼き、
焼いているうちに、豚挽き肉と白菜でずっと食べたかった餃子を夜ご飯用に作りました。
皮から手作りです。餃子の皮があれば世界中の人が幸せになれるのにと思いながら麺棒でのばしていました。
気付けば12時から18時まで立ちっぱなしでずっとクッキングデーでした。
ご飯食べる時にやっと座って、
今日は良く働いた気がします😂
クリスマスの祝日は25、26日の2日間ですが、
一番大事なのはクリスマスイブニングの24〜25日に変わる夜中です。
なので24日は平日で普通に仕事もありますが、多くの人が休みをとって連休にしています。
（うちは特別お出かけも帰省もないので（近いので）仕事です）
下手したらもう昨日から1/1まで休みを取っている人もいるかもしれませんね。
1/2は平日ですのであくまでもこのクリスマスがメリークリスマス&ハッピーニューイヤーなウィンターホリデーです。
今年もあと少し。
ラストスパートやり残したことのないように一つ一つこなしていきましょう！
