先日のバレンタインデーの日は主人はアメリカにとあるIT関係の試験を受けに行っており、
私はツイッターやInstagramをご覧の方はご存知かと思いますが凍った湖の上で遊んでいました 😀
ポーランドではバレンタインは一般的には男性から女性へのプレゼントを渡す日ですが、
お土産にチョコレートを買ってきてくれました 🙂
「ちゃんと、アメリカのチョコレート探して買ってきたよ 😉 」
「アメリカに売っていても、やっぱりドイツ産だったりベルギー産だったりしてさ~」
と、私のお土産こだわりがうつったようで 😀 こだわって見つけてくれたそうです。
いつもアソートのチョコレートっていくつかは苦手な味があって、
全部美味しく食べきった事がないのですが、このチョコレートは全部美味しかったです。
変にこだわった味ではなく、アーモンドにキャラメルにカシューナッツにダークチョコレートに…と
本当にどれも食べやすい味で「美味しい~!」と二人で半分こずつしながら食べました 🙂
そして私は日本のスイーツも食べたくなり、いただいた小豆から餡子を
作ってみることに!お恥ずかしながら初めての挑戦でした。
クックパッドを見ながら手順に沿って茹でたりあらったりまた茹でたり。
「まさに小豆色・・・この水で小豆色に染められるのかな」と、
試しに白い手拭いを染めてみたり 😀
(結果染まったのは染まりましたが洗ったら落ちてしまうだろうなという感じ。)
やっと芯までゆであがったところで砂糖を入れて少し煮詰め・・・過ぎてしまいましたが、
これはこれで◎ :) 冷凍も出来ると知ったので悪くなる前に小分け冷凍!
餡子はやっぱり美味しいですねぇ 🙂
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